Contactos
Dirección
España, Cataluña, Vilanova del Cami, 25264, Camí la Plana s/n
Teléfonos de empresa
Dirección
+34
Al pedir, informe al administrador que la información la supo en Allbiz. ¡Le agradecemos que compra con Allbiz!
+34
Al pedir, informe al administrador que la información la supo en Allbiz. ¡Le agradecemos que compra con Allbiz!
Internet
La página Web:
Sobre empresa
Calvalls, Empresa
Es una empresa familiar, dedicada hace mas de 20 anos a la producción y elaboración de zumos y conservas vegetales de cultivo ecológico. Está ubicada en un pueblo de la provincia de Lleida, Vilanova de Bellpuig ( Cataluna, Espana).
La forma de pensar y de vida de Manuel Valls i Sanfeliu, naturista desde su juventud, ha sido la base ideológica sobre la que se ha ido desarrollando la empresa, la cual conoce y practica la agricultura ecológica casi desde sus inicios.
El fracasado intento de comercialización de productos horto-frutícolas de agricultura ecológica en fresco, cuando el mercado de estos productos era casi inexistente en Espana ( en los anos 80 ), reorienta el destino del producto hacia la elaboración de conservas. Esto es posible gracias a que tradicionalmente ya se venían realizando las conservas para el autoconsumo de la familia.
Este cambio de orientación lleva consigo la adecuación de unas instalaciones para la elaboración de las conservas, instalaciones que van adaptándose según las necesidades, hasta la actualidad, conservando el espíritu de producto artesano y con gran respeto al medio.
Actualmente la empresa se estructura en 3 áreas:
La producción agrícola, donde se cultivan tomates, pimientos, patatas, cebollas, trigo,...
La elaboración de los productos cultivados en las propias fincas, además de realizar otras conservas como las de aceitunas, garbanzos, alubias y zumos de frutas.
La comercialización de los productos anteriores y también de espárragos, membrillo y otros.
Además de tener la representación para Espana de las empresas alemanas
Disponibles
Que más se puede decir de la miel, se ha escrito mucho, libros enteros, y todavía no se ha dicho todo, es, quizá, el alimento más complejo del que disponemos. La flor es la parte más sublime del reino vegetal, precisamente de dónde las laboriosas abejas extraen sus jugos para depositarlos en los...
Grupo: Miel
Disponibles
Algunos de los frutos de nuestra tierra permanecen en el árbol durante poco tiempo, con un rápido desarrollo, que en pocos días cumplen su ciclo y otros están una larga temporada, necesitan meses para llegar a la plenitud o madurez. Estos últimos, que permanecen meses expuestos al aire y al sol con...
Grupo: Membrilleros
Disponibles
Hemos escogido dos variedades autóctonas de pimiento por su calidad y por sus diferentes características: Morrón y Piquillo. El Morrón se caracteriza por su carnosidad, color y gusto dulzón.El piquillo, reconocido más allá de nuestras fronteras como una excelencia en cuanto a su calidad, se...
Grupo: Verduras enlatadas
Disponibles
La mermelada consiste simplemente en la cocción de frutas trituradas y endulzadas. Un proceso sencillo que inspira nuestra manera de hacer. Partiendo de materias primas de calidad seleccionadas cuidadosamente, el proceso de elaboración es el mismo para las diferentes mermeladas, a ellas añadimos...
Grupo: Jams
Disponibles
La variedad de presentaciones que ofrecemos pretenden reflejar las múltiples posibilidades del tomate. El Tomate Pelado lo elaboramos con tomates seleccionados de primera cosecha, los más lozanos. En el proceso de manipulación combinamos una parte mecánica con un trabajo manual y de seguimiento...
Grupo: Verduras enlatadas
Disponibles
El concentrado de manzana que les ofrecemos proviene de concentrar, a poca temperatura para no alterar el producto, el zumo de manzana. Dependiendo de la presentación final se añade agar-agar, un espesante natural obtenido de algas marinas, que le da una consistencia gelatinosa más apta para...
Grupo: Zumos
Disponibles
Las Aceitunas Arbequinas proceden de Les Garrigues, una comarca muy cercana a la nuestra. Es un tipo de aceituna caracterizada por su pequeño tamaño y por un sabor muy suave. De ellas se extrae el aceite de oliva con el grado de acidez más bajo y reconocidas internacionalmente por su calidad. Las...
Grupo: Olivas y aceitunas
Disponibles
Cada una de las variedades de zumo presentan unas características específicas. El Zumo de Manzana se elabora con frutas de final de temporada (por tanto más dulces), que se lavan y se exprimen. A continuación, se deja clarificar por decantación natural, se filtra y se pasteuriza durante unos pocos...
Grupo: Zumos